Как сделать съедобный букет? Пошаговая инструкция с описанием и фото.

Все мы много раз видели в интернете красочные картинки съедобных букетов, многие даже получали в подарок такой интересный презент. И всегда задавались вопросом «сложно ли сделать такой букет самому?». Наши флористы решили раскрыть все карты и поделиться с Вами уроком как же самому изготовить съедобный букет.

Выбираем продукты для букета

Продукты можно выбрать по вкусовым предпочтениям получателя букета, для мужчин чаще всего выбирают мясные букеты или сырные, для женщин фруктовые или букеты из конфет.  Можно также собрать букет по цвету вечеринки или мероприятия, подобрать тематический топпер и букет точно понравится получателю!
При покупке составляющих букета, не стоит выбирать слишком сочные и мягкие фрукты, они плохо держаться на шпажках и быстро стекают теряя свой вид. Если все таки остановили свой выбор на мягких фруктах, например клубника, на шпажку нужно сначала одеть кусочек твердого яблока что бы он держал на себе ягоду.

Сегодня мы разберем как сделать фруктовый букет. Для этого мы подобрали все сезонные фрукты: 5 зеленых яблок, 1 лимон, 1 кокос, зеленый виноград, для декора используем мяту и коробочки хлопка. Если хотите сделать более необычный букет, можно использовать экзотические фрукты. 

Секрет: для того что бы букет получился максимально интересным и красивым стоит выбирать для него 1 фрукт большой и крупный, который будет стоять по центру и станет «изюминкой» букета, остальные фрукты поменьше размером. Не забываем про зелень и декор которые разбавят букет и он будет смотреться более стильно.

Перед изготовлением букета фрукты необходимо промыть и подсушить. Кокос желательно разрезать, так он лучше смотрится в букете. Яблоки разрезать не рекомендуется, так как они быстро темнеют. Разрезанные фрукты лучше упаковывать в пищевую пленку.

Как сделать фруктовый букет в 3 шага?

1 шаг – все фрукты нанизываем на шпажки

 Для нашего букета мы взяли шпажки среднего размера и скотч. Короткие шпажки обычно используются для композиций в ящике или коробке, длинные шпажки для высоких букетов из фруктов. Фрукты на шпажки надеваем таким образом чтобы они не выпали с фрукта и плотно держали продукт на себе (на видео подробно показано как это сделать). Для крупных фруктов можно использовать несколько шпажек что бы композиция не сломалась под тяжестью фруктов. Кокос можно пробить штопором снизу и вставить в образовавшееся отверстие шпажку, или приклеить шпажки к кокосу с помощью скотча.

2 шаг – собираем букет

В центр зачастую помещают основной и самый крупный предмет, в нашем букете это кокос (можно также использовать ананас, грейпфрут, манго и др.). К кокосу постепенно подставляем шпажки с фруктами поменьше и склеиваем шпажки вместе. Чередуем фрукты с декором и зеленью. На данном этапе не стоит торопиться или пытаться склеить все шпажки одновременно, так как букет будет плохо держаться и может отклеиться часть шпажек.
Когда все шпажки с фруктами уже собраны в букет, закрепляем все шпажки дополнительно слоем скотча.

3 шаг – заворачиваем букет в упаковку

Съедобный букет нужно обязательно заворачивать в упаковку, для того чтобы он лучше держался, не видно было шпажки и скотч, и что бы фрукты не запачкались и не помялись при транспортировке. Упаковку можно выбрать однотонную бумагу, яркую с тематическими надписями, двухцветную с принтом или мешковину.
Для нашего букета мы выбрали однотонную зеленую кальку (флористическая пленка, которая не мнется и не промокает) и разбавим ее калькой с желтыми зигзагами. 
Можно сделать вариант упаковки как у нашего букета, взять 4 квадрата упаковки и поочередно завернуть ими букет. Можно также запаковать букет «конвертиком» или если вы собираете букет не в первый раз, выбрать более сложные техники упаковки.

К упаковке стоит обязательно добавить яркий и праздничный бант, сделать пару фото и выложить в соц.сети что бы все знали что вы умеете творить такую красоту!